北京中洛科技有限责任公司专业生产回转火锅设备。
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厂址：北京市通州区宋庄工业区
随着中国火锅文化的发展，人们从传统的小火锅吃到现在自助式的旋转小火锅，回转火锅设备的数量日益增长，有很多人在选购回转小火锅设备的时候，不由得想起来一个问题：这旋转小火锅设备到底是怎么选购的呢？应该注意什么事项呢？2．品质。
目前，市场上的回转火锅设备厂家是鱼目混珠，大大小小的有几十家，让消费者选起来设备就不知道如何下手。1.加工厂安装旋转火锅设备。这主要是指旋转火锅设备在加工厂内，由工人现场安装，调试，运营，合格后，由运输车运输到火锅店。现在部分火锅设备采用这种方式，一般都是针对小型旋转火锅设备，或者中小型旋转设备。优点：现场安装，就地取材，十分方便，快捷。缺点：1.运输时不大方便，需要专车送货2.途中还需要注意很多事项3.货到了店里后，还需要再次调试运行。其实，目前来看回转火锅设备目前有两种，一种是真正的回转火锅设备，另一只是旋转寿司设备，因为旋转寿司设备和回转火锅设备差不多，所以很多商家拿来冒充回转火锅设备。接下来我们来看看怎么去选购一种合格的回转火锅设备。秦皇岛哪里有卖回转火锅设备图片
1.看设备的宽度
区别回转火锅设备和旋转寿司设备很简单，回转火锅设备的宽度是55cm，旋转寿司的设备是45cm。拿尺子测量下宽度即可，或者看月牙片也可以，旋转火锅设备荷叶片都是18--20的，这点非常好辨认。按照运行轨迹不同分为6大品类（i型轻型回转小火锅传送设备，o型回转小火锅传送设备，u型回转小火锅设备，p型旋转小火锅设备，l型回转小火锅设备，d型回转小火锅设备传送装置）其中i型市场占有率非常大、4大品类（旋转小火锅设备、旋转寿司设备、回旋传输带、机械自动传送带）旋转小火锅设备市场占有率第一。
2.查看电机
分清楚商家要卖给你的是回转火锅设备还是回转寿司设备后，就可以来看回转火锅设备的核心部位——电机。联系10-53597959因为回转火锅设备正规商家都会终生维护，都会选择纯进口的电机，电机查看铭牌就可以知道是国产还是进口的，一定要认准是纯进口品牌，不然可能后期运行会不稳定。●国家重点新产品计划项目2项
3.机体不锈钢厚度
回转火锅设备机体正规厂家都是会选用304不锈钢的，不锈钢厚度可以达到1.5mm，也有些商家采用202不锈钢，这个鉴别方式就是可以用力按下机体部分，标准304不锈钢硬度是不容易按的下去的，202的则很轻易就可以按下去。秦皇岛哪里有卖回转火锅设备图片售后服务尤为重要，还有后续的增值服务，要看看商家是否提供底料和蘸料技术，还有其他的一些增值服务，不要只问，要看，让商家拿出证据，或者亲口品尝底料蘸料，**能去实体店品尝。
4.机体焊接部位处理
回转火锅设备机体的焊接点尤其重要，如果焊接不好，表面会不光滑，焊点没处理，也影响美观和传送性能，这个主要用心观察下焊口就可以。很容易看出来处理如何。我们要不满足现在的优势，未来旋转火锅设备企业的重点任务是加快经济发展方式的转变，大力实施技术创新，推进旋转火锅设备结构调整，加快旋转火锅设备升级步伐，着力发展中高档旋转火锅设备生产线。企业要加快研发速度，掌握旋转火锅设备的核心技术。从长期来讲，企业要提高旋转火锅设备产业化水平，不仅要形成足够先进的生产水平，还要有一定批量的制造能力。生产企业注重科技创新，以质量取胜，以新品巩固和拓展旋转火锅设备市场。
5.链条的检测
链条分为链片和传送带，市场上用的比较多的是尼龙材质的，观看尼龙材质好坏，可以通过颜色来辨别，纯白色的链条是比较好的，如果有杂色或者发黄的话，就说明链条不是正品。秦皇岛哪里有卖回转火锅设备图片
6.其他配件
台面的好坏直接影响整套设备的性能，目前使用比较多的台面是康贝特板，这种板材不怕烫，容易清理，性能稳定不断裂，逐渐已经替代了大理石台面，提醒消费者千万不要选择木质台面，木质台面寿命是不行的。秦皇岛哪里有卖回转火锅设备图片再者电磁炉也要注意，选购纯铜线圈的电磁炉，不要选铝制的
7.售后服务
售后服务尤为重要，还有后续的增值服务，要看看商家是否提供底料和蘸料技术，还有其他的一些增值服务，不要只问，要看，让商家拿出证据，或者亲口品尝底料蘸料，**能去实体店品尝。
火锅蘸料的配方
1：完美的火锅蘸料需要的材料有：麻汁、豆腐乳（红色的）、葱末、辣椒、香菜、精盐、味精。各取适量加入开水搅拌即可。秦皇岛哪里有卖回转火锅设备图片1：模式新颖：采用回转机械输送菜品，品种多样，顾客不必东奔西跑，仅次一项足以引吸顾客眼球。 
2：芹菜0～12、鲜红辣椒0～16、鲜姜8～12、普宁豆酱190～210、芝麻酱12～16、花生酱10～14、白糖0～32、色拉油70～90、虾0～33、火腿0～3、干贝0～3、香油130～142、芝麻57～77、大地鱼30～40、味精10～20、水150～170。具体制作方法为待炒锅烧热后，放入色拉油，油烧至六成热后放入鲜姜，炒出香味后加入大地鱼、虾、火腿、干贝、普宁豆酱回炒；在炒锅内加入芝麻酱和花生酱的混合酱，放入水并加入适量的白糖，开锅后加入淀粉适量；最后加入香油、芝麻、鲜辣椒、芹菜、味精烧至开锅即成。它具有浓郁的广东风味，甜而不腻，淡而不寡，清淡爽口，可用于广东风味的火锅蘸料。2．品质。 
3：青菜0～12鲜辣椒0～16鲜姜8～12普宁豆酱190～210 芝麻酱12～16花生酱10～14白糖0～32色拉油70～90 虾0～33火腿0～3干贝0～3香油130～142 芝麻57～77大地鱼30～40味精10～20水150～170 将炒锅烧热后，放入色拉油，油烧至六成热后放入鲜姜，炒出香味后加入大地鱼、虾、火腿、干贝、普宁豆酱回炒；在炒锅内加入芝麻酱和花生酱的混合酱，放入水并加入适量的白糖，开锅后加入淀粉适量；最后加入香油、芝麻、鲜辣椒、芹菜、味精烧至开锅即成。1.加工厂安装旋转火锅设备。这主要是指旋转火锅设备在加工厂内，由工人现场安装，调试，运营，合格后，由运输车运输到火锅店。现在部分火锅设备采用这种方式，一般都是针对小型旋转火锅设备，或者中小型旋转设备。优点：现场安装，就地取材，十分方便，快捷。缺点：1.运输时不大方便，需要专车送货2.途中还需要注意很多事项3.货到了店里后，还需要再次调试运行。
北京中洛旋转小火锅设备生产安装流程
北京中洛回转火锅设备生产安装流程：
1、设计：由专业设计师根据客户所给的店铺平面图，客户的要求，对输送设备、座位、厨房、前台、储物室和工人休息室等场地进行合理地规划，尽可能的满足客户需要。秦皇岛哪里有卖回转火锅设备图片
2、制作：技师根据输送设备的施工图制作回转输送带。
3、拆解：为了方便运输的要求，技师将回转输送设备拆解成几个可组合部分。按照运行轨迹不同分为6大品类（i型轻型回转小火锅传送设备，o型回转小火锅传送设备，u型回转小火锅设备，p型旋转小火锅设备，l型回转小火锅设备，d型回转小火锅设备传送装置）其中i型市场占有率非常大、4大品类（旋转小火锅设备、旋转寿司设备、回旋传输带、机械自动传送带）旋转小火锅设备市场占有率第一。
4、组装：回转输送设备被运送到店铺以后，技师将其进行组装和调试。联系电话-53597959
本机由下列四大部分构成：台架装置、动力装置、输送带、供电系统。●国家重点新产品计划项目2项
北京中洛回转火锅设备特点：
1、输送链带运行平静。
2、输送链带两链片间高度差小。
3、输送导轨接驳位平整、无毛刺。
4、设计合理，链带经久耐用。
5、链片垫条采用特殊材质制造，具有耐磨、低噪音等特点。
北京中洛旋转小火锅设备四大优势：
1：模式新颖：采用回转机械输送菜品，品种多样，顾客不必东奔西跑，仅次一项足以引吸顾客眼球。
节省人力成本：采用回转机械输送菜品，免去人员传菜的环节，节省人力成本，增加收益率。
2：生命力持久：火锅经过几百年的发展，深爱老百姓的喜爱，消费群体庞大，再加上近年来人们生活质量的提高，更加重视卫生、营养全面的理念，而火锅恰恰是最为符合这种理念的菜品。秦皇岛哪里有卖回转火锅设备图片
3：投资见效快：火锅相对于其它餐饮模式，它的利率本身就比较高，并且其本身拥有庞大的消费群体，再加上回转火锅独有的不用等餐，方便快捷
4:北京中洛设计精准，不从设备本身设计出发，而是根据店面运营，消费定位的实际需求进行设计，为今后店面顺利运营奠定强大基础。秦皇岛哪里有卖回转火锅设备图片六、针对用户所用产品，公司免费为用户培训1-2名设备操作人员，便于今后对设备的使用和检测，并能及时反馈设备的运行状况，达到及时沟通的目的。欢迎客户货比三家，来公司实地考察，选择中洛火锅设备，相信能为您的创业道路铺上一块满意的垫脚石！2：生命力持久：火锅经过几百年的发展，深爱老百姓的喜爱，消费群体庞大，再加上近年来人们生活质量的提高，更加重视卫生、营养全面的理念，而火锅恰恰是最为符合这种理念的菜品。
全国免费咨询热线：400-006-3775
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