“上门厨师”并非新鲜事物,老上海滩曾盛行厨师去上层人士家中为其专门服务。如今,“上门厨师”与网络结合,走入寻常百姓家。“虽然势不明显,但在家吃总归年味更足些”,上海的沈士民跃跃欲试,“还不担心酒驾,能放心喝两杯”。
忙了一年,除夕当天不想做饭,也不想去闹哄哄的饭店仓促地吃一顿。那么,年夜饭该怎么办?日前,为了抢占年底餐饮市场,大厨上门服务开始流行,下单后不可以预约厨师上门提供各种菜肴烧制,还能在除夕当天,让厨师上门为全家人烧年夜饭。
小编提前尝鲜发现,厨师上门服务确实挺合宅男宅女的心意,
以国内提供厨师上门服务的公司、厨师上门模式的开创者爱大厨为例,其2016年春节年夜饭总预定量达到3500单,这是其第二年提供该项服务。城市占比为北京40%、上海25%、广州20%、深圳15%。并且1888元套餐占到70%,秦皇岛年夜饭大厨上门服务为先,秦皇岛年夜饭大厨上门服务为先。而2015年的年夜饭总预定量为600多单,服务城市为北京、上海、深圳。厨膳驿站联合创始人仇志爱告诉小编,厨师上门的市场空间仍然有待开发,拿北上广深这几座城市来说,厨膳驿站每日服务的用户家庭只是城市人口中的冰山一角,每日3000单,也是服务了左右,如果将这个市场充分地开发出来,其潜力将会非常可观。并且厨师上门服务和线下实体餐饮在很长一段时间都会是并存的,对于人们来说是多了一种吃饭的选择,秦皇岛年夜饭大厨上门服务为先,多了一种生活方式。
上门服务统一整洁着装,做完菜后将台面收拾整理。秦皇岛年夜饭大厨上门服务为先
厨师上门一条龙服务放在早些年还让人无法想象,但随着进入21世纪以来,互联网飞速发展,从过去的大学等单位才有的用的稀缺上网资源,到现在的互联网进入千家万家,的网民数已经是世界第 一,人们的生活也越来越离不开互联网。上网速度从过去拨号上网的kb到现在光纤的mb,使得互联网的应用越来越广 泛,从过去的上网浏览网页到现在的网上购物、交流、娱乐,互联网的使用也变得多样化。所以掌握了互联网市场就是掌握了新时代的主动权。正宗年夜饭大厨上门哪家好厨膳驿站拥有完善的团队,严格的审核管理,齐全的资质。
为什么会选择请大厨上门烹饪年夜饭?蔡浩奎分析主要有三个原因。一是在家吃气氛更好,更无拘无束;二是请厨师上门,菜品有,主人又不忙;三是比在星级酒店吃实惠。他算了下;“特别是高 档菜的话,请厨师上门做,至少比在酒店吃要便宜一半。”
“年底了,大家庭总要聚聚吃年夜饭。去酒店吃,价格贵,而且不如在家吃有气氛;在家吃的话,烧菜又太麻烦。现在,终于有两全其美的办法了。”
由于这种模式很新,第 一个进入的往往会创造了行业的标准,包括产品的功能、ui设计,例如对厨师的评价、擅长菜、多少人预订过等;后来者只需在此基础上进行微小的改变即可,于是他们会表现较高的相似度。
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一日三餐都在一起吃,则几乎意味着在这个世界上,彼此之间有着 致的亲密。而忙碌一 天之后,总会回到同一个屋檐下,在同一张餐桌上享受一 天的 后一餐,对彼此而言,几乎是深切的安全感。
有时候在饭点打开窗户往楼下看看,会发现穿着外卖马甲的送餐员,多过外出买菜回来的人。也许是因为外卖产业越来越发达,也许是会做饭的人越来越少了,也许是因为现代人都太忙了。别说是餐桌上的仪式感,自己做一顿饭,或者一家人在一起吃一顿饭,都慢慢成了很奢 侈的事情。
年夜饭快到了,没空准备怎么办?正宗年夜饭大厨上门哪家好
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山东厨膳驿站:本人山东鲁厨,主做鲁菜、各种养生美食,海鲜、创意菜品、海鲜佳宴上门做饭,从厨二十多年,之前在五星级酒店会所上班,现在主要做上门做饭和教鲁菜系列煲汤,发燕鲍翅,有中餐和西餐优 秀的厨师团队,定制客人需求标准菜单、可以自带食材上门、宴席高端服务、商务宴请、会所私宴、公司酒会、冷餐自助餐,西餐,铁板烧,乔迁、寿宴、酒店和会所的设计和中西餐筹备等....服务模式:1.定制菜单,备好菜单所有原材料,带食材上门服务,特别菜品可带部分餐具, 2.定制菜单,备好菜单所有原材料,客人可自备大海鲜或其它食材,厨师代为加工。秦皇岛年夜饭大厨上门服务为先
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